南雄烟叶色泽金黄，味道淳香，富含甲质，易燃灰白，在全国乃至世界上享有较高声誉。有南雄烤烟烟叶和晒烟烟叶。

 南雄晒黄烟历史悠久，始于明末清初，至今已有近三百多年历史。栽培于南雄盆地中的低山丘陵紫色面岩土壤，所产烟叶颜色金黄鲜亮，叶片直立呈蒲扇状，具有“色泽金黄，香醇馥郁，燃烧性强，烟灰洁白，余味舒适”的特点，色香味俱佳，驰名中外，曾远销东南亚67个国家和地区，二十世纪九十年代中后期至今，年种植面积稳定在3-5万亩，年产量4000吨左右。

 根据中国农业科学院烟草研究所、中国烟草总公司青州烟草研究所对南雄晒黄烟进行化学化成份分析及原烟评吸结果表明，南雄晒黄烟香气足，香气质佳，劲头适中，余味舒适，燃烧性强，烟灰洁白，质量档次好，化学成份协调。

 南雄晒黄烟的调制方法与其它地区不同，其特点是半晒半烤，即先晒后烤再晒，干燥原理近于烤烟。

 南雄晒黄烟有其独特的香气风格，有较高的使用价值，可用于烤烟型和混合型卷烟，经工业企业研究发现，既可降低焦油含量，又可保持香气量、香气质。是烤烟型与混合型卷烟的主要原料之一。目前该产品主要销住广东、湖南、江苏、四川、重庆、湖北等省（市）的部分大烟厂。近几年来，通过加大科技力度，南雄晒黄烟的品质有了进一步的提高，深受各地厂家青睐，产品畅销，市场广阔。