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（一）曲江县基本情况
曲江县位于广东省北部，韶关市中部，是一个“八山一水一分田”的典型山区县。地处东经113度6分22秒－113度259分57秒，北纬24度27分42秒－25度8分之间。县境东西宽七十公里，&127;南北长六十八公里。东邻南雄、始兴，北依仁化、乐昌，西连乳源，南与英德接壤，中心是韶关市区。京广铁路、323国道、106国道和正在建设中的京珠高速公路贯穿境内，武江、浈江汇成北江构成贯穿全境的黄金水道。全县国土面积3185平方公里，总人口40.12万人，&127;其中农业人口28.78万人。下辖２３个镇，182个村委会，２４个居委会，2014个村民小组。
（二）曲江县种养流通大户简介及联系电话
（１）“青馥园”园主杨建华
曲江县马坝镇转溪村的青年农民杨建华是一名退伍军人。１９９７年，从驻港部队退伍后，回到家乡，认真学习和探索反季节果菜种植技术。１９９８年初，首先租用了本村２２.&127;５亩的耕地，搭起了大棚，办起了“青馥园”果菜种植场，种植甜瓜和草莓。边学习、边实践、边摸索。当年草莓试种获得成功，但甜瓜种植因各种因素的影响而失败，当年出现亏损。杨建华没有因此而气馁，而是认真地总结经验教训，想方设法提高自身的种植水平，迎难而上。１９９９年春，又种植了３０多亩大棚甜瓜、草霉和丝瓜、辣椒等反季节蔬菜，经过精心的管理，改良了种植技术,提早了季节，３０多亩果菜全面获得成功，&127;上半年总产值２５万元，纯收入１５万元。成功的喜悦增添了杨建华的信心。下半年，他将大棚面积扩大到６０亩，引种了“新秀一号”无籽西瓜、“金星”甜瓜、“伊丽莎白”蜜瓜、“粤椒二号”辣椒等一批优良果菜品种，又获得了丰收，哈蜜瓜亩产量达到１５００斤以上,甜瓜亩产达到２０００斤以上,产品以每斤３－５元的价格直销韶关和深圳,经济效益十分可观。&127;今年总收入达到了８０万元，纯收入达４５万元，平均亩产值达到１.５万元。为了创立名牌，打开市场销售，今年年初杨建华还向县工商局申办了“青馥园”注册商标和“无公害”产品的注册，成为粤北地区第一个农产品有注册商标的新型农民。
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（２）科学养牛致富的领头雁──卢景光
曲江县樟市镇光辉村民卢景光全家５口人，种有７亩水田，１２亩荒地，并承包了１５亩鱼塘。近几年来，他在党的富民政策的号召下，大力发展科学养牛，取得了相当显著的经济效益，成为闻名全县的养牛大户，并带动了整个村委会农户走向了科技养牛的致富道路，在九八年的撤区设村选举中，他被全村委群众高票选举为光辉村委会主任。一九九六年，他率先在樟市转变了养牛耕田的传统观念，改变自然放牧的传统风俗，借助市、县补助的２６００启动资金，自筹20000元建起了占地约80亩的私人养牛场,成为樟市镇第一专业养牛大户，牛场建有牛舍６间１２０平方米，氨化池８个２４立方米，种植各种牧草１０余亩。牛场创办开始，以“买瘦牛育肥牛，买小牛育大牛”的方法，实行秸秆氨化科学饲养，三年来共养牛３５０头，产值达４５万元，出栏育肥牛３１０头，盈利近１０万元。一九九八年初，卢景光又积极响应党委政府号召，大力发展优质肉牛生产，采取黄牛品改与育肥双管齐下，良种良法齐头并进，经济效益更为明显。目前，卢景光的牛场共有存栏母黄牛３５头，其中有１０头已配种待产，已产下优质牛犊１５崐头，其中劳莱恩１０头，利木赞３头，南德文２头，６月底仅出售饲养７个月的一头劳莱恩小肉牛就获利１８７０元，预计优质牛犊今年可全部出售，大约可创收３００００元。
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（３）黄沙万头猪场
曲江县犁市镇黄沙万头猪场是韶关市年轻的个体专业大户钟晓钊投资经营的，始建于９７年上半年，猪场总面积５０亩。到崐目前为止，总投资达９０多万元，共建猪舍３４００平方米，并挖鱼塘３０多亩，各类猪存栏２０００多头。黄沙万头猪场主要繁育饲养瘦肉型三元杂交肉猪，今年已出栏三元杂交仔猪２４００头，肉猪８００头，现存栏二元杂交母猪１５０头,仔猪１０００多头,肉猪１００多头,&127;良种公猪１２崐头。预计今年总收入可达１２６万元以上，纯利润将达到３４万多元。计划到２００１年，将猪场面积扩展到５００亩，其中鱼塘２００亩，增建猪舍４６５０平方米，公猪增至４０多头，母猪１０００头，出栏仔猪１８０００头，肉猪５０００头。
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（４）曲江联兴养殖实业场
曲江县联兴养殖实业场，位于龙归镇龙归村委罗厂村的石背山，是新兴起的山地综合开发种养场。该场是场主张艺巾于1997年开始投资兴建的，实行山坡种果、山谷蓄水养鱼、果场内养殖，总投资３８万元，种植各种优质果树120亩,推挖鱼塘１０亩,&127;建筑房屋、猪栏鸡舍5000平方米。该场种植的果树共有３８００棵，其中沙田柚８００棵，蜜柚１６００棵，新会甜桔１０００棵，碰柑２００棵，其它三华李、蜜桃等果树２００棵，９９年，每月可出栏大、中鸡13000只，&127;预计全年鸡饲养量可达１３万只，出栏肉鸡１０万只，饲养雉鸡２００只，生猪饲养量１５０头，预计全年总收入可达１５０万元，纯收入可达２０万元。
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（５）退休局长办渔场
原韶关市水产局局长朱明，退休后仍致力于发展水产事业，崐在一九九六年，他筹集资金６０多万元，到周田镇灵溪桥河边，承包镇政府鱼塘１００亩。他积极搞好基础设施建设，聘请工人崐１０人，加强生产管理。制定“一年亏，二年平，三年盈”的生产目标，九八年，他充分利用鱼塘资源，开设旅游农业钓鱼、划船、烧烤等项目。全年收入６５万元，利润４５万元，取得了显著的经济效益。
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（三）主要资源、土特产和名优产品
曲江县资源丰富。全县土地总面积为４７７.７万亩,耕地面积34.49万亩,其中水田27.1万亩,旱地7.39万亩,山地360万亩,河塘库水面共27.17万亩，其中鱼塘4.17万亩。&127;全县有二千多种植物资源，栽培植物以水稻为主，次有花生、蔬菜、黄豆、蚕桑、红瓜子、西瓜、茶叶、沙葛、粉葛、淮山、茨菇、马蹄、生姜、油菜、牧草等；果树类有柚、桃、李、梅、沙梨、橙、柑、桔、
柿、枇杷、葡萄、无花果、石榴、板粟等；油料用的经济林有油茶、油桐、山苍子、乌桕等；药物类的有金银花、半枫荷、土茯苓、百合、七叶一枝花等数百种；纤维类的有山棕、黄滕、席草、芒杆、鹧鸪草等。此外还有花卉类的兰花、杜鹃花、山茶花，可供食用的真菌类有香菇、木耳、灵芝、茯苓及品种优良的南华草菇等。曲江县林业资源丰富，
全县有林地面积为316.3万亩，活立木蓄积量670万立方米，森林覆盖率为68.4％。山上有松、杉、樟等常见树种１２０多种，如木质优良的北江杉，木质精致的沙崐樟，木质轻滑的梧桐和鸭脚木，木质坚硬的红、白椽、绸木和世界稀有珍贵树种水松等。还有发展快，效益大的竹类，如毛竹、篙竹、箫竹、水竹等十多种。目前，全县已建立起１５万亩毛竹、５万亩笋竹、５０万亩松香、５０万亩坑木林、２３万亩纸材林等林业生产基地。生物资源中的野生动物亦很丰富，其中受国家保护的有穿山甲、白鹤、白鹇、蟒蛇等，并建起了５０万头生猪、３００万只“三鸟”、２万头优质肉牛、１.&127;５万亩优质水产等畜牧、水产养殖生产基地。曲江县矿产、水力资源也很丰富，据地质部门勘探，全县煤炭储量２.３亿吨，煤质在5000&127;卡以上，现已形成年产１５０万吨原煤的生产能力，原煤年产量居江南九省各县之首，是全国１００个重点产煤县之一；境内有各类矿产４８种，其中铜、钼、锑、砷矿储量居全省第一位，铁、铅、锌矿储量居全省第二位，钨矿储量居全省第三位，被誉为有色金属之乡；全县水电理论蕴藏量25.6万千瓦，可开发利用的１８.&127;６万千瓦，水利开发潜力很大,&127;目前已开发利用的小水电总装机容量为６.２万千瓦。曲江县旅游资源非常丰富，&127;人文景观别具一格。有闻名国内外的南宗禅法“祖庭”南华寺；闻名中外的马坝人遗址，是１０多万年前“马坝人”及新石器时代“石峡文化”的发祥地；境内的“韶石”、“五马归槽”风光，相传是舜帝南巡时奏韶乐、下榻的地方，这里风光旖旎，文物古迹甚多；小坑崐国家森林公园风景如画，空气清新，可使人在返朴归真的大自然中尽兴。还有娱乐服务设施完备的南华温泉洒店，是国家旅游局审定的“三星级”洒店，马鞍山旅游区和长坝太阳岩也是旅游的好去处。曲江的名优产品有国家级名优产品“白马牌”马坝银丝油粘、“曲宝牌”重阳花生、“白马牌”马坝香油粘、“龙皇二号”沙田柚和省级名优产品“粤星牌”黄坑银毫、“宝林山牌”天然饮用矿泉水、“南华牌”蚕娥公酒、“三角牌”工业沉淀碳酸钙等。曲江的土特产有马坝油粘、南华草菇、南华李、乌石红瓜子、龙归马蹄、江湾云雾茶、白沙沙田柚、周田荷包豆、灵溪“冬菇”、火山粉葛等。
（四）“三高”农业、招商引资、农业龙头企业和农产品加工企业
（１）曲江县“三高”农业基本情况
改革开放以来，曲江县始终坚持以农业为基础的方针，充分发挥地缘优势和资源优势，以国内外市场为导向，不断深化农村改革，调整优化产业结构，挖掘自身的潜力，大力发展优势产业和特色农业，把资源优势转化为经济优势，走出了一条具有当地特色的发展“三高”农业的路子，全县“三高”农业有了很大的发展。（１）农业生产结构调整优化。１９９８年全县农业总产值（不变价）为８.２８亿元，其中种植业、林业、畜牧业、&127;副业、渔业产值分别为４.４６亿元、０.５５亿元、１.２６亿元、0.46亿元和1.54亿元，分别占总产值的53.9％、6.6％、15.2％、5.6％和15.8％；养殖业占农业总产值的比例达到了３４％，&127;比９０年上升了７个百分点。种植业中，经济作物同粮食作物比重已由９０年的３：４上升到９８年３：１。（２）建成了一大批农业商品生产基地。到１９９８年止，全县已建成２５.&127;３万亩优质谷、２３万亩丰产林、２５.７万亩蔬菜、&127;１５万亩毛竹、５０万亩松香、１５万亩花生、５万亩笋竹、２万亩优质肉牛、１.５万亩优质水产、１万亩蚕桑、2.4万亩沙田柚等农业商品基崐地。（３）农村专业化的适度规模经营不断发展。１９９８年全县年总收入１０万元以上的农业专业大户达到了２９８９户，占农村总户数的５％，其中种养专业大户１７５２户；“一村一品”的专业村９６个。（４）农、牧、渔业优质产品已占较大的比重。崐1998年优质谷的种植面积达25.3万亩，占水稻面积的６０％；优质蔬菜约占全县蔬菜面积的３５％；优质水果面积已占全县水果崐面积的２５％；优质鱼的饲养面积已达１.５万亩，&127;优质水产已占总水产的22.3％；“三鸟”饲养已基本实现良种化，优质肉牛比例已正在迅速提高。（５）土地产出率不断提高。１９９８年，全县年亩产值3000元以上的高效农田面积达10.17万亩，&127;占耕地面积的29.5％，其中5000元以上的达到了３万亩；年亩产值4000元以上的高效鱼塘面积达到了１.５万亩，&127;占水产总放养面积的２３％。全县土地产出率达到了173元/&127;亩，&127;耕地产出率达到了1293元/亩（不变价），分别比９０年增长１倍和0.94倍，&127;年递增率分别为９.３％和８.７％。
（２）曲江县招商引资情况
为了搞好农业的深度开发，推动“三高”农业和农业产业化的持续快速发展，近几年来，我县狠抓招商引资工作，多次去香港、广州、深圳、珠海、东莞、中山、韶关等地开展招商引资活动，并制订出各种优惠政策，不断改善投资环境，先后引进投入资金１.７亿多元，其中外资9000多万元，&127;引进农业种养加工项目２００多个，办起了２３万亩的速生丰产林基地，近１万亩的反季节蔬菜基地，１３０多个种养场和近１０个农副产品加工企崐业，外引资金项目年总收入达２亿多元以上。主要的“三高”农业招商引资项目有：金韶关第一丰产林（纸材）基地有限公司，已引进资金8000多万元，建设纸材林基地２３万亩；韶关佳好饲料厂，已引进资金1000多万元；樟市沙田柚示范场，已引进资金1100万元，发展沙田柚基地3000多亩；小坑柏力公司，引进资金近1000万元，年创汇１００多万美元；樟市永鸿木业有限公司，已引进资金近1000万元。等等。
（３）曲江县龙头企业基本情况
近年来，曲江为加快农业产业化发展，结合本地的实际，从抓好各项农产品基地入手，采取各种有力措施，积极扶持农业龙头企业发展，至今，已基本建成了“曲江县马坝油粘米业有限公司”、“曲江县茧丝绸有限公司”、“金韶关第一丰产林(纸材)基地有限公司”、“曲江县南江牛肉有限公司”、“广东韶关劳莱恩畜牧有限公司”等５个农业龙头企业，总投资１.０５亿元，建成了２３万亩速生丰产林基地，１０万亩马坝油粘基地，１万崐亩蚕桑基地和２万亩优质肉牛基地，带动了５.&127;３万户农户发展产业化生产，每年可为农民增加收入8800多万元。其中，曲江县马坝油粘米业有限公司，成立至今只有三年，就建立起１０万亩的马坝油粘米基地，年加工优质米１.５万吨，产值上亿元，&127;带动农户21870户，每年增加农民收入近3000多万元，&127;现有固定资产９００万，在册员工４７人，已跻身全省２０家农业龙头骨干企业行列。
（４）曲江县农产品加工企业基本情况
曲江县现有各种农产品加工企业２０８３家，其中粮食加工１０３３家，竹本制品加工３６９家，畜牧加工１７４家，蔬菜加工３８家，加工企业绝大多数为民营企业，国营企业只有４２家。全县农产品加工企业的年加工总量为３６.８５万吨，&127;占当地农产品总产量的４５％左右；加工的产品主要有粮油制品，咸干、咸脆花生，单板、竹签、竹筷和各种家俱、竹木半成品，烧腊制品，无铅皮蛋、咸蛋，菜干、淹菜，各种酒类和饮料等1000多种。其中“白马牌”马坝油粘米、“曲宝牌”重阳花生、“粤星牌”黄坑银毫为全国名优产品、“南华牌”蚕蛾公洒、“宝林山”矿泉水为省级名优产品。全县农产品加工企业年总产值达５.８亿元，企业年税利达１.１６亿元，年创汇２６０万美元，其中年产值１００万元以上的加工企业有５０多家。全县主要的农产品加工企业有：曲江县米业有限公司加工厂，年加工“白马牌”马坝油粘１.５万吨，年加工产值7800万元；曲江县缫丝厂，年生丝加工量１５０多万吨，总产值2346万元，创税利１９７万元，现有资产5900多万元，在册职工1100多人；曲江松香厂，年加工松香2000吨，松节油２４０吨，总产值440万元；&127;曲江县农业发展总公司加工厂，年加工“曲宝牌”重阳花生１５００吨，皮蛋、酸荞头、花生油等其它“曲宝牌”系列产品５００吨，年产值2170万元；韶关市佳好饲料厂，年加工饲料5000吨，年产值近1000万元。等等。
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