(甜笋竹)

甜笋竹基地简介

    浈江区自1998年起利用山地，开发种植甜笋竹。现基地面积达到2.5万亩，大部分已进入丰产期，全区年产笋量约为2万吨，每公斤鲜笋价格0.6—0.8元/公斤，每年7—10月份收成。甜笋可鲜食，亦可制成笋干、袋装、罐装即食（或家庭炒食）笋，是现代社会最佳减肥、瘦身的保健绿色食品。