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浈江区七星鱼孵化养殖场简介
浈江区七星鱼孵化养殖场位于湾头新韶加油站北面300米处，建成于一九九八年底，是一家由个体农户投资兴建的优质鱼类品种七星鱼孵化养殖场，总投资近20万元，目前拥有水泥孵化池1.5亩，固定水泥育苗池20多个，成鱼养殖面积30亩，是我区的特色农业项目之一。
七星鱼学名月鳢，生长快、产量高、生活力强，具有很高的经济价值，有“鱼中珍品”之称。其肉嫩味美，营养丰富，在国内外市场上供不应求，是我国外贸出口的重要水产品之一，极负盛名，中央电视台、广东电视台和南方日报都为此作了大量的报道。由于野生月鳢自然繁殖率低，近年来才解决人工孵化技术，是刚推广的人工养殖特色优质鱼类品种之一。
浈江区七星鱼孵化养殖场是我市目前孵化养殖七星鱼的主要场点之一，具备年孵化七星鱼鱼苗1000万尾的生产能力，并从事成鱼养殖。该场鱼苗主要销往曲江火山、清远英德及附近周边地区，由于养殖效果显著，本地农村已有3—5户农户从该场购入七星鱼进行养殖试验，2000年养殖面积达到50亩。该场成鱼规格在0.4—0.6kg/条左右，主要销往广州黄沙水产批发市场再转口到得香港出售，价格按成鱼个体大小由10元/斤—16元/斤不等，产品供不应求。二OOO年，该场孵化七星鱼苗近20万尾，养殖成鱼2万斤，实现销售收入20万元。今年，该场鱼苗孵化量按需定产，成鱼养殖计划在去年越冬成鱼一万多斤的基础上进一步扩大养殖规模，并养山地鸡、种植台湾青枣等多项经营，努力提高养殖场的综合经济效益。
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